Posts tonen met het label Voeding. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Voeding. Alle posts tonen

dinsdag 1 maart 2016

Weekmenu, werkt niet voor mij!

In het verleden maakte ik weekmenu's en dat is een prima manier om je boodschappen in  kaart te hebben en te besparen. Je kunt dan bewust kiezen voor bepaalde producten en ook bepaalde prijzen. Echter ik kwam er achter dat ik nog meer kon besparen door niet met een weekmenu te werken. Hoe? Dat zal ik vertellen.

Toen ik nog werkte met weekmenu's (niet zo lang geleden hoor hihihi), merkte ik dat ik niet zo flexibel was. Niet flexibel in mijn koppie met onverwachte factoren. Bijvoorbeeld een bezoekje van mijn ouders die dan vaak blijven mee eten of een vriendinnetje van één van mijn dochters. Maar ook onverwachts zelf ergens blijven eten of een spontane actie om uit eten te gaan, dat veroorzaakte problemen.
Daardoor moest ik weleens dingen weggooien, waar ik niet van hou of ik moest (als wij een mee eter(s) hadden) iets van een andere dag erbij doen om voldoende eten te hebben.
Dus ik besloot het roer om te gooien.

Vanaf nu haal ik wekelijks en soms langer dan een week boodschappen. Ik zorg dat ik altijd genoeg op voorraad heb, zodat ik kan combineren. Al mijn voorraad is goedkoop/in de aanbieding.
Vaak begint het in het weekend, de aanbiedingen van alle supers zijn dan vaak bekend en ik ga ze allemaal af. Noteer welke aanbiedingen voor mij aantrekkelijk zijn. Vaak omdat ik niet zo van de merken ben zijn de aanbiedingen die ik noteer producten die "vers"zijn; groenten, fruit, vlees, brood. Overige aanbiedingen zijn vaak merkartikelen, tenzij het natuurlijk een aanbieding van de LIDL/Aldi is. Er zijn een aantal merkartikelen die ik echt lekkerder vind dan een B of C merk en die koop ik dan wel.
Naast de aanbiedingen ben ook gek op producten met een sticker van 30,35 of 50% korting. Vers producten met zo'n sticker zoals vlees gaan massaal mee voor in de vriezer.
Naast de aanbiedingen en kortingen, ben ik gek op B of C merken.

Goed, als mijn lijstje met aanbiedingen klaar is, inventariseer ik mijn voorraadkast en maak ik een boodschappenlijst van wat ik echt nodig heb. Soms blijkt dat één van de aanbiedingen nog voldoende op voorraad is en dan hoef ik niet onnodig "koopjes" te jagen.
Mijn boodschappenlijst word ook onderverdeeld per supermarkt en de ene keer hoef ik maar één super af en de andere keer vier.

De boodschappen worden vaak op maandag of dinsdag gedaan en zeker rond een tijdstip dat het rustig is. Ik heb het voordeel vanuit huis te werken, dus ben ik in de gelegenheid om zelf mijn tijdstip uit te kiezen voor de boodschappen.

Zodra ze binnen zijn begint het creatief koken! Dat vind ik het leukste, koken. Zo bekijk ik per dag hoe onze dag verloopt. Is het een rustige dag, neem ik de tijd om te koken en op drukke dagen een makkelijke maaltijd.
In het begin van de week zijn het vaak de standaard recepten, zodra het einde van de week vordert worden mijn kookkunsten creatiever. Zo heb ik bijvoorbeeld een halve bloemkool over, maar geen aardappelen. Normaal zou ik in het verleden dan bijvoorbeeld aardappels gaan halen. Nu kook ik wat creatiever. Wat heb ik wel? Rijst bijvoorbeeld.
We nemen dan een internetverbinding, toetsen recept met bloemkool en rijst in en zo zoek ik iets uit wat mij lekker lijkt en ik die avond kan maken.

Op deze manier eten wij gezond, lekker, uitdagend en is het beter voor onze "huisknip". Uiteraard wat voor ons werkt, werkt niet voor iedereen zo en gelukkig maar. Het zou namelijk ook zo saai zijn als wij allemaal hetzelfde zouden zijn.

Liefs,
Lissey

P.s. restjes die ingevroren kunnen worden, worden altijd ingevroren. Heerlijke en makkelijk op drukke dagen.

dinsdag 9 februari 2016

en toen was het februari 2016

Zoals de kop aangaf, toen was het februari 2016! Veel gebeurd in mijn leven waardoor ik nul komma nul zin had in bloggen. Gelukkig bleef ik redelijk in balans en dat zorgde ervoor dat mijn uitdagingen niet gelijk weer tot het nulpunt zouden zakken.

Wat gebeurde er zoal? Ik werd geconfronteerd met de gezondheid van de mens, hoe belangrijk die is en hoe je leven stil komt te liggen als je opeens iets/niet veel meer kunt! Ten eerste gelukkig was deze confrontatie niet in mijn eigen gezinnetje, maar wel bij mijn moeder en een lieve vriendin van mij.
Mijn moeder kreeg te maken met hartgerelateerde klachten na het overlijden van haar vader, mijn opa. Deels waren deze klachten lichamelijk te vinden, deels zat het in haar koppie. Gevoelens van verdriet, jarenlange mantelzorg en andere zaken die maar onderdrukt door haar werden. Die gevoelens wouden/willen eruit, logisch alleen dat lukt haar niet en daardoor besloten ook de artsen in het ziekenhuis dat het niet alleen lichamelijk was. Mijn moedertje hoe lief en aardig ik haar ook vind, toch is het moeilijk te zien dat iemand niet in de spiegel durft te kijken en probeert om daarmee een gezonder leven te creëren.
Toch vind/vond ik mijn moeders problemen niet het heftigste, ze is in goede handen, ze weten de aanleiding van klachten en ze is onder goede controle bij diverse specialisten. Mijn vriendin, dat was/is erg confronterend! Iemand van je eigen leeftijd die van de één op de andere dag niets meer kan! Specialisten kunnen geen aanleiding vinden en alle voor de hand liggende aanleidingen zijn het niet. Deels verlamd vecht zij nu met haar man en kids naar hopelijk weer een normaal leven.
In dit soort situatie's denk ik altijd wat heb ik het toch goed en als ik zeur, wat zeur ik nu! Tuurlijk ieder heeft zijn eigen verdriet en zijn eigen dingen, maar het relativeert wel even.

Nu alles weer iets rustiger is gaan we verder naar een ander leven, mijn ommezwaai die ik nog steeds aan het maken ben.
Mijn gewicht, volgens mij had ik vastgesteld dat ik aan het eind van het jaar op 68 kilo wou zitten. Stand momenteel 69, 6 kilo, niet verkeerd al zeg ik hetzelf. Ik kwam van ongeveer 73,4 kilo af dus we gaan goed. De 68 kilo ga ik zeker dit jaar halen en we gaan verder tot ik mij vooral lekker voel, want het afvallen is tot op heden gelukt door bewust te eten. Ik ben nog niet eens aan het sporten. Nu ik een aantal kilo's kwijt ben, merk ik juist dat ik behoefte aan sporten krijg. Aangezien ik meer energie heb.
Ik wou mij inschrijven voor een sportschool, maar het budget laat het niet echt toe, dus dan maar low-budget sporten! Wat ben ik nog aan het overwegen, maar ik denk dat het simpel thuis gaat worden met you-tube op mijn televisie gestreamd.

Ja en dan het boodschappenbudget, €150,- gaat hem niet worden. Ik vind het vanuit mijn eigen oogpunt niet verantwoord voor mijn gezin. Dan moet ik echt op bepaalde producten gaan beknibbelen, waar ik niet op wil inleveren. Maar met € 200,- ben ik al blij. Ik denk dat ik binnenkort maar jullie eens deelgenoot ga maken van mijn weekmenu om te laten zien hoe ik dat doe, maar voor nu kan ik wat tips geven alvast:
* Ten eerste mijn vriezer!!! Alles wat over is kliekjes, stukjes gebak, maar ook afgeprijsd gekocht vlees (lees op datum) gaat hier als het mogelijk is in de vriezer. Zo koop ik heel veel groenten en vlees op de datum met een korting van 30% a 35% korting en die gaan de vriezer in. Prima te eten daarna nog.
Maar ook restjes nasi, boerenkool, saus, zelf jus gaan de vriezer in. Op vrijdag is het hier altijd een rommelige dag rond etenstijd, dus is vrijdag restjes dag.
* Groenten en fruit van het seizoen. Groenten wat slecht wordt of restjes gaan in een soepje en fruit dat slechter wordt gaan in de smoothie, ben niet zo van de groene smoothies dus alleen fruit hier. Die smoothies verkoop ik aan mijn kids als een milkshake met een leuk rietje erin en dan hebben zij ook gelijk hun vitamientjes erin.
Ook van belang bij groenten; alles zelf schillen en snijden!!!
* Door de knieën in de supermarkt
* Wees creatief. Zo heb ik weleens een niet zo volle koelkast meer, maar wat ik wel heb lijkt soms niet te combineren. Lang leven het internet, je toets de ingrediënten in die je hebt en er komen verbazingwekkende gerechten naar voren! Ik zeg top en het maakt mij vaak happy.

Zo weer een lekker blogje.

Liefs

donderdag 29 oktober 2015

Extreem boodschappenbudget!

Ik hou van uitdagingen en zeker als ik de energie ervoor heb. Zoals jullie konden lezen is hij behoorlijk aan het terug komen.

Zo wil ik graag meer buffer opbouwen, want dat is iets wat wij eigenlijk praktisch niet hebben. Zeker nu ik sinds kort weer de broekriem strakker moet aantrekken omdat mijn uren in mijn werk gedaald zijn. Ik kom rond met minder inkomsten, ik dacht eerst dat het lastig zou zijn, zo voelde het eerst ook. Toch kijk ik er na een paar maanden weer anders tegen aan. Zo kunnen velen vaste lasten wellicht lager; hypotheek, verzekeringen, maar ook het boodschappenbudget.

Ooit toen wij besloten om te gaan trouwen, spaarde wij in een kleine 1,5 jaar tijd meer dan € 10.000,- voor de bruiloft zelf bij elkaar. Uiteraard vakantiegeld en belastingteruggave zaten daarbij. Maar het grootste gedeelte zelf gespaard. Hoe? Bezuinigen en zeker op de vaste lasten. Zo herinner ik mij dat ik toen een weekbudget had voor mijn boodschappen van €30,- á €40,-. Oké wij waren toen wel met zijn drieën, maar dochterlief nog wel in de luiers. Nu zijn wij met zijn vieren en geen één dochter meer in de luiers, althans overdag.
Ik weet nog uit die tijd dat het wel extreem was, niemand leed eronder dat voorop gesteld, maar de geestelijke belasting van het puzzelen. Elk dubbeltje omdraaien, creatief zijn met koken, etc. Het vrat letterlijk weleens aan mij. Toch nu terug kijkend, denk ik dat er ook meespeelde de bruiloft die ikzelf geheel heb georganiseerd en er was veel te regelen. Want het was geen "standaard" bruiloft.
Goed nu genoeg over de bruiloft.

De uitdaging:
(ik denk nu aan het programma uit de jaren 90 met Angela Groothuizen, binnenpretje met mijzelf)
De uitdaging dus! Aankomende maand ga ik onderzoeken of het te doen is om met een gezin van vier, 2 volwassen en 2 mooie meiden, rond te komen om te eten en drinken van € 150,- per maand. Behoorlijk extreem vind ikzelf als ik het dubbele gewend ben elke maand.
Als ik even snel omreken; € 34,61 per week, € 8,65 per persoon per week, € 1,23 per persoon per dag.
Daarbij zeg ik wel eerlijk dat momenteel mijn koelkast redelijk gevuld is en mijn vriezer vol. Dus ik start goed.
Wellicht blijkt dat het niet haalbaar is, dan stel ik het bedrag bij. Waar het mij om gaat is uit te zoeken met welk minimaal bedrag ik gezond kan leven met mijn gezin. Dat verschil aan geld, dat wil ik gebruiken om o.a. mijn buffer te gaan opbouwen.

Wordt vervolgd..........

Liefs,
Lissey

donderdag 2 april 2015

Kliekjesdag

Vandaag is het kliekjesdag. Wij eten vanvond kliekjes, maar de kliekjes worden ook verwerkt voor later gebruik. Restjes eten(klinkt al minder vriendelijk dan kliekjes)gingen hier een aantal jaar geleden nog in de prullenbak. Aardappels, rijst, broodkorsten ga zo maar door. Toen ik ik mijn eerste poging deed om te besparen begon dat met voeding. Ik paste mijn boodschappenbudget aan, kocht goedkopere producten en ging een poging wagen wat met die restjes te doen. Nou de restjes heten tegenwoordig kliekjes, omdat dat iets dankbaarder klinkt en worden met liefde verwerkt, zoals vandaag. De kliekjeswinst van de afgelopen dagen diverse groenten, aardappels en gebakken kipfilet. De kipfilet is te weinig om nog voor een avondmaal te gebruiken (lees; bij aardappels en groenten). Deze gaat vandaag in stukken gesneden worden en gebruikt worden in een maaltijdsalade voor morgen. De aardappels kunnen opgebakken worden en dan is er voldoende voor een hele maaltijd!Wij eten thuis eigenlijk nooit meer "gekochte" aardappelschijfjes omdat opgebakken aardappels naar ons idee velen malen beter smaakt. Als ik de groenten bij elkaar doe (brocolli, champigons, boontjes) en ik nog een verse wortel uit mijn koelkast toevoeg, kan ik deze groenten roerbakken en zijn ze heerlijk te eten bij de opgebakken aardappels, vlees erbij en klaar. Dus vanavond is weer ingevuld. Vaak haal ik mijn inspiratie van het internet. Ik google op de ingrediënten die ik heb en kom dan altijd uit op een recept. Soms moet ik het recept licht aanpassen omdat ik bijvoorbeeld niet alle ingrediënten in huis heb, maar dat mag de pret niet drukken. Tegenwoordig kun je voor kliekjes ook terecht bij Kliekipedia ,wat op het eerste gezicht er goed en leuk uit ziet. Gooi dus nooit eten weg, je kunt er altijd wel wat van maken.

maandag 30 maart 2015

Voedingsperikelen

Poehhh suikers! Ik ben er nog steeds heel bewust mee bezig en wat is het lastig, daar ben ik heel eerlijk in. Dagelijks hunkert mijn lijf naar zoetigheid. Ik had niet verwacht dat dit zo in mijn systeem zou zitten, maar we gaan door! Ik wil een gezonder lijf. In een week gaat het redelijk van maandag t/m vrijdagmiddag, maar dan is het weekend en dat vind ik heel lastig. Dan snoep en snaai ik normaal maar raak en nu probeer ik het met beleid te doen. Toch voel ik mij er niet beter door, het is namelijk nu maandag en ik heb bepaalde klachten die naar mijn idee van mijn voeding afkomen. Zo is mijn maag meer van streek, voel ik mij duf (lijkt alsof mijn hoofd in de wolken hangt) en heb ik verzuring in mijn benen. Wat een klaagzang, hihihi. Natuurlijk kan het ook zo zijn andere redenen hebben, maar ik vermoed dat het toch de voeding is. Ik ga door,ben net begonnen.

donderdag 19 maart 2015

Wat is nu gezond?

Op het moment merk ik dat er veel discussies zijn op de radio, tv en internet wat nu gezonde voeding is? Superfoods, Smoothies, de ouderwetse bruine boterham? Wat is nu gezond? Ook zelf ben ik ermee bezig aangezien mijn lichaam weer een soort van "opknapbeurt" nodig heeft en als hij is opgeknapt ik in balans wil blijven. Lichaam en geest hebben naar mijn idee een verbond en beïnvloeden elkaar en de laatste jaren heeft mijn geest wel een beetje roofbouw gepleegd op mijn lichaam. Daarnaast koos ik vaak voor de makkelijkste weg (qua voeding), wat niet altijd even gezond is. Kortom ik ben zoekende met voeding! Ik ga meestal niet zo mee in hypes omtrent voeding, behalve de smoothies. Ik ben een slechte fruiteter en vind groenten veel lekkerder, maar toch is fruit naar mijn idee belangrijk voor een gezond huisje van mijn geest; mijn lichaam. Daarom drink ik smoothies en vooral met fruit. De vaak overijpe fruitsoorten gaan er bij ons thuis erin en presenteer ze als milkshakes. Zo drink ik ze met smaak op, maar ook mijn kids. Vooral mijn oudste is net als mij en eet liever een komkommer dan een banaan. Ik heb het geprobeerd om smoothies te drinken met groenten erin, maar dat kan mijn geest niet aan. Ik vind het idee niets en daardoor smaakt het mij ook niet. Wellicht tussen mijn oren, maar ach knagen op een wortel, bleekselderij of komkommer vind ik niet erg dus op die manier verorber ik mijn groenten wel. Maar dan de rest van de voeding! Drinken is hier altijd water, thee of koffie. Niet omdat het moet, ik vind het ook echt lekker. Brood zou gezond moeten zijn. Ik weet het niet, ben nog in twijfel. Vanaf dat ik mij kan herinneren vind ik brood eigenlijk niet veel aan, alleen als hij heel donker is en übervers. Voor dat laatste betaal je natuurlijk ook en dat vind ik het niet waard. Kortom hier in huis redelijk vers brood, ingevroren, waar we een week van kunnen eten en daardoor ook budget-technisch aantrekkelijker. Terug naar mijn twijfel over brood. Buiten het versheidsgehalte, heb ik het idee vaak buikpijn te krijgen na het eten van brood. Soms voelt het als een blok in mijn maag, dus ook dat vind ik naar. Brood ik weet het dus nog niet zo. Meestal eet ik er wel 1 met mijn kids in de ochtend en als ze thuis lunchen en niet op school zijn, dan ook. Zijn ze er niet met de lunch dan ga ik aan de salades, daar word ik veel gelukkiger van. Dan suiker, ja ik ben verslaafd en heb er de laatste maanden/jaren echt last van kwam ik deze week tot de conclusie. Ik gebruik geen suiker in thee of koffie, maar het zijn vooral de suikers die ergens in zitten. Dus het koekje of chocolaatje bij de koffie. De suikers in zo'n pad of cup van apparaten-koffie. Maar ook de suikers in producten waarvan je het niet verwacht; de crackers, nootjes en jus. Daarom besloot ik vanaf maandag bewuster daarmee om te gaan en het werkt! De eerste dag was top, dinsdag en woensdag voelde ik mij beroerd en echt verslaafd. Ik zag alleen maar koekjes voorbij komen die zeiden; "Eat me"! Toch vanaf vandaag voel ik mij weer een stuk fitter. Als dit een beetje in mijn systeem komt en ik er goed vanaf kan blijven wil ik het steeds verder uitdiepen. Ik wil van mijn suiker-verslaving af! Ik denk dat ik mij een stuk fitter zal gaan voelen. Na de suiker gaan we verder, verder met bewuster verorberen van voeding! Ik maak al veel zelf klaar (sausjes, groenten, etc.), maar dat wil ik nog meer gaan doen. Ik wil ook bepaalde E-nummers gaan weren en.......nog veel meer! Maar stap 1 is gezet en nu ga ik volhouden, op naar een gezond huisje voor mijn geest!

maandag 21 februari 2011

Meer werken en ik voel mij vereerd!

De uitslag....van het gesprek.....is dat ik bij mijn huidige werkgever meer kan gaan werken en daar ben ik heel blij mee! Om de week ga ik een dag extra per week werken, zodat ik gemiddeld een halve dag per week extra ga werken. Een halve dag klinkt nu zo weinig, maar toch is het financieel wel interessant!
Voordat ik mijn gesprek aanging heb ik uitgebreid zitten berekenen met alle toeslagen, inkomsten, uitgaven, etc. met hoeveel uur ik meer netto op mijn rekening overhield! Dat bleek dus als ik een halve dag meer ging werken. Dus dat voorgesteld en het is oké!
Zo heb ik mijn bewijs geleverd gekregen dat ik soms niet van te voren moet denken, dat iets/iemand ergens toch wel niet voor open zal staan. Verkeerd ingeschat dus!

En zowaar was ik vereerd en een beetje verlegen, ik kreeg namelijk van "Lekker Leven Met Minder" een Award! Super lief en leuk van je!
Ik moet eerlijk bekennen dat ik op diverse blogs weleens heb gelezen over Awards, dat men het elkaar gaf, dus volgens mij is het een doorgevertje? Dus ga me daar even in verdiepen, want mocht dat zo zijn ga ik gelijk mij bezinnen aan wie ik hem wil geven! Maar nogmaals Lekker Leven Met Minder, bedankt!

Gisteravond was hier een vriendin van ons op visite. We hadden het o.a. over geld en hoe mensen het uitgeven en soms klagen niets te hebben! Zij weet dat ik fanatiek aan het besparen ben. Ook zij is daarmee bezig, aangezien zij binnenkort haar eigen eerste nieuwe huisje krijgt/heeft gekocht!
Zo in het gesprek, kwamen wat bedragen de ronde over hoeveel we verdienden en hoeveel we nu spaarde en mijn boodschappenbudget! Ook kwamen de prijzen naar boven die wij eerst bijvoorbeeld uitgaven aan boodschappen en onze vriendin was erg onder de indruk. Ze gaf aan dat ze wist dat we op elk dubbeltje letten, maar deze bedragen had ze niet verwacht. Toen zei ze iets, wat voor mij een compliment was: "Toch merk je het niet aan jullie dat jullie met zoveel minder rondkomen en altijd als ik hier kom, krijg ik een fatsoenlijk bord te eten (ze eet vaak bij ons)". Dat is leuk om te horen! Zelf ben je er erg bewust mee bezig, maar een ander merkt dat niet! Niet dat ik mij ervoor schaam, absoluut niet. Meer een bewijs dat je met minder prima kan leven!

dinsdag 21 december 2010

toelichting 16 euro!

Hihihi, die 16 euro was wel een keer een uitschieter, maar zal het zo toelichten. Toch blijf ik laag in de bedragen en had ik gister € 30,- voor de weekboodschappen.

Dat ik nu de laatste weken zo laag blijf, heeft met een hele nieuwe manier van boodschappen doen te maken. Deze manier kost extra tijd, dus als je allerlei leuke berekeningen gaat maken wat voor tijd je ermee kwijt bent ben je wellicht hetzelfde kwijt als voorheen. Maar ach, nu merk ik het in de knip en die tijd die ik normaal dan kon besteden aan tv kijken besteed ik nu aan boodschappen.

Ten eerste ga ik tegenwoordig op zaterdag aan het einde van de dag naar de markt. Daar koop ik mijn groenten en fruit voor een spot prijs! Gelukig hebben wij een koude schuur, waar ik het dan de hele week goed kan houden.

Boodschappen worden gedaan bij de Lidl en De AH en C1000. Bij die laatste twee koop ik hun budget merken en ik ben erachter dat deze producten soms goedkoper zijn dan die van de Lidl. Uiteraard hebben ze van deze budget-lijnen niet zoveel producten als allerlei a-merken. Maar als een pakje rijst goedkoper is, vind ik dat wel fijn.
Uiteraard ga ik wel de winkel in met het bekende booschappenlijstje en heb ik ook nog geen dochter die zegt "mama ik wil dit of dat" Thank god! Mevrouw vind het boodschappenkarretje helemaal geweldig, prima houden zo kind.

Dan maak ik dus gebruik van de geld-terug-acties. Ik heb het nu 3x gedaan en alle drie de keren had ik binnen 4 weken het geld retour!
Ook maak ik gebruik voor 2 halen 1 betalen, mits ik die producten echt nodig heb en het dan ook goedkoper is dan bij de lidl/ hetzij markt.

Daarnaast kom ik veel bij de Action en het Kruidvat. Kruidvat heeft ook een mooie budgetlijn voor huidverzorgingsproducten. En de Action is voor de cadeaus. kaarten, huishoudelijke artikelen, etc!

Nu ben ik gezegend dat ik al deze winkels bij mij in de buurt heb, dus als het niet zo rampzalig weer is als de afgelopen dagen gaan we op het fietsje! Scheelt benzine, dus ook geld en is goed voor de conditie.

Uiteraard stel ik ook wel budgetmaaltijden op! Zo eet ik niet wekelijks bieftsuk! Hihihi, want dan kan je wel budgetteren maar dan tikt de biefstuk aan.
Ik heb 2 soort van "budget-kookboeken" en ik scheur altijd recepten uit tijdschriften en folders van supermarkten. Bij de recepten van de supermarkten staan altijd de prijzen, hoeveel het kost per persoon.

Zo zie je een hele organisatie hier, maar het scheelt ik vind booschappen doen leuk. Heb ik altijd gehad.
Op mijn wensenlijst staan ook nog om wat vaker een Toko en een turkse supermarkt hier in de buurt te gaan bezoeken. Kijken of ik daar ook weer goedkoper mee uit ga komen.

woensdag 15 december 2010

Een gevecht om december door te komen!

Jeetje wat een dure maand, ben blij als hij voorbij is.
Naast de twee mannen in rode pakken en het oud en nieuw, hebben we ook nog verjaardagen gehad en er komen er nog een paar. Daarnaast staat er in de familie nog een geboorte op de planning, allerlei dingen die geld kosten.
Tuurlijk hebben wij wel wat spaargeld, maar dat is voor de bruiloft dus kom ik daar liever niet aan. Dus puzzel ik mij een ongeluk om verantwoorde maaltijden door te voeren voor een mooie prijs en cadeau's te kopen die in mijn budget passen.
Gelukkig lukt het, maar heb deze maand weleens mij twijfels gehad over zuinig leven en sparen voor die bruiloft.

Toch ben ik ook wel een beetje trots, deze week heb ik namelijk weekboodschappen gedaan voor € 16,-. Vraag me niet hoe, maar het is gelukt. Dat vind ik wel een kick en dan heb ik elke dag fruit, groenten, vlees, etc.

Ook heb ik vandaag mijn bedragen van mijn gebruikte geld-retour-acties gekregen, vond ik wel gaaf!
Helaas, heb ik op kort termijn weinig van deze bonnen/acties gezien. Vast gezien het feit dat ze dit soort acties niet rond de feestdagen (kerst) zullen doen.

En dan zo maar eens mijn meterstanden doorgeven. Ik ben heel benieuwd wat daaruit gaat komen. We hebben dit jaar heel erg bewust op het verbruik van de energie gelet, dus ben beniieuwd of ik dat volgend jaar in mijn beurs ga merken.

dinsdag 26 oktober 2010

Diverse dingen

ja voor de derde week op rij, weer onder de € 50,- gebleven. Dat gaat goed!
We eten van de week:
* maandag-> zuurkool
* dinsdag-> pasta
* woensdag-> nasi
* donderdag-> aardappels, vlees en groenten
* vrijdag-> nasi
* zaterdag-> soep
* zondag-> broodje worst
Krijg nu al trek, hihihi!

Maar de tweedehands winkel, ja die viel wederom tegen. Ik kan daar niet zo mijn draai vinden. Niet dat ik wat heb tegen tweedehands dingen, dat voorop gesteld!
Tweedehands koop ik regelmatig, bijvoorbeeld kinderkleding. Maar dat gaat dan via marktplaats bijvoorbeeld, of op een rommelmarkt. Ook heb ik weleens meubels tweedehands gekocht en/of gekregen en nooit problemen mee gehad.
Zoals ik het nu zie, is onze tweedehandswinkel echt de laatste "kans"voor alle artikelen die er staan/zijn. Vaak zijn ze dan al eens geruild, of kon men het niet meer op internet verkopen. Zo'n gevoel heb ik erbij.

Leuk om te lezen dat er meerdere mensen zijn die een schuur-sale leuk lijken/overwegen of het hebben gedaan!
Ga serieus eens uitzoeken of er regels voor zijn! Want lijkt mij een optie, moet ik wel een beetje mond-op-mond-reclame verzorgen. Of ik nodig jullie allemaal uit, om te kijken! hihihi, komt vast goed.
Of we maken er met zijn alle een landelijke-schuur-sale-dag van.

Gisteravond eens gaan zitten om te berekenen of er nog bespaart op verzekeringen/diensten kan worden. Op de telecommunicatie zeker, niet veel maar wel een leuk bedrag. Dus dat gaan we natuurlijk doorvoeren.
Maar bij de overige diensten en verzekeringen nauwelijks m.u.v. de zorgverzekering. Helaas vind ik dat een gevalletje apart op het moment. Aangezien de vooruitzichten zo zijn dat we daar volgend jaar fors meer aan moeten gaan betalen, kan ik het niet zo goed vergelijken. Is het wel waard om dan over te stappen? En de verzekering die nu goedkoper voor mij is, is hij dat straks wel.
Wat doen jullie die ook willen overstappen in deze situatie nu?
Daarnaast baal ik enorm dat het straks wellicht een stuk duurder gaat worden. De prijzen zijn de afgelopen jaren ineens zo fors gestegen, dat weer een verhoging mij pijn gaat doen in de knip.
Tuurlijk ligt er een grondslag aan het feit dat het gaat stijgen, maar dan mag ik het nog wel niet leuk vinden.

dinsdag 28 september 2010

weekmenu

maandag-> vlees, aardappels en doperwten
dnsdag-> cicken tonight
woensdag-> maiskoekjes, met salade en gehakt
donderdag-> stampot zuurkool
vrijdag-> maconischotel
zaterdag-> bami
zoondag-> bami

donderdag 16 september 2010

verlaat, maar hierbij het weekmenu van week 37

maandag-> stampot andijvie (was heerlijk)
dinsdag-> spagetthi
woensdag-> vlees, aardappels en boontjes
donderdag-> gebakken aardappels, sla en vlees
vrijdag-> nasi
zaterdag-> restjes nasi
zondag-> ergens anders eten

maandag 6 september 2010

Eye-opener! en weekmenu

Met mijn huishoudbudget van € 70,- kom ik telkens uit, daar spaar ik ook elke keer van. Soms hou ik € 10,- over de andere keer 30 cent!
Toch was ik benieuwd of ik nog lager kon komen te zitten, met het boodschappengeld maar dan wel zonder te hoeven inleveren op gezond eten en goed eten???
In eerste instantie kwam ik niet tot een oplossing, tot vandaag!!!!

Maandag is altijd mijn vaste boodschappendag. Ik maak altijd in het weekend een lijst aan de hand van een weekmenu en de reclameartikelen. Deze week hadden ze een tweetal producten in de aanbieding bij de AH (2de gratis)! Het ging om rundergehakt (altijd in de vriezer) en lassierijst (risotto had ik nodig). Dus gewapend daar naar toe en voor heel weinig geld gekocht wat ik nodig had.
Daarna naar de Lidl, mijn vaste winkel. Kwam ik tot de ondekking dat het gehakt, zojuist gekocht bij de AH 1,50 goedkoper was door die actie dan bij de Lidl. Ik zeg in de pocket.
Daardoor besefde ik dat ik toch iets breder moest gaan kijken. De lidl is een goedkope winkel, maar niet alles is per definitie goedkoper (zoals velen al schreven). Dus vanaf nu beter op de aanbiedingen letten.
Na de lidl ben ik nog even naar de C1000 geweest, omdat ik het vermoeden had dat een aantal producten die ik bij de Lidl kan kopen wellicht daar goedkoper zouden zijn! En ja hoor......! Helemaal gelukkig.

Mijn conclusie, voortaan beter op de aanbiedingen letten van de overige winkels. Zeker de Lidl, C1000 en AH zitten bij mij allemaal heel dichtbij en bij elkaar. Daarmee verlies ik dus geen tijd en benzine.
Wellicht kan ik met deze bewustwording wel naar de € 50,- per week. Ik ga de uitdaging aan. Nu zit ik ongeveer op de € 38,- voor deze week, dus het zou kunnen lukken.

Tot slot nog mijn menu:
* maandag: witlof, krieltjes en vlees;
* dinsdag: chicken tonight;
* woensdag: bonenschotel;
* donderdag: macaronischotel;
* vijdag: zalm, aardappels en sla;
* zaterdag: ergens anders eten;
* zondag: broodje hamburger.

maandag 23 augustus 2010

weekmenu

maandag-> nasi
dinsdag-> aardappels, vlees en sla
woensdag-> stampot andijvie (nog geen winter, maar had er zo'n zin in!!!)
donderdag-> rijst met kip
vrijdag-> zalm met parmaham eromheen, rösti rondjes en bonen
zaterdag-> tomatensoep en stokbrood
zondag-> bonenschotel

woensdag 18 augustus 2010

weekmenu

Ook al is de week al aan de gang, toch ons weekmenu:

* maandag; kipschnitzel, gebakken aardappels en witlof en ham
* dinsdag; boontjes, rösti rondjes en zalmburgers
* woensdag; pasta met spinazie, spekjes en roomkaas
* donderdag; speklappen, aardappels en bietjes
* vrijdag; restjesdag (allerlei hapjes van dingen die nog in huis zijn)
* zaterdag; risotto met zalm spinazie en geitenkaas
* zondag; uiensoep met stokbrood

woensdag 16 juni 2010

het Kruidvat met andere ogen bekijken!

Als ik naar een drogist ga, ga ik altijd naar het Kruidvat. Ik vind het een fijne winkel en heb altijd het eigen merk luiers voor mijn dochter.
Het Kruidvat is niet duur en je hebt er veel keus. Ook dingen die je normaal niet bij een drogist verwacht kun je er halen.
De laatste tijd begin ik het Kruidvat van een andere kant te bekijken, namelijk van de onderste plank! Iedereen zegt altijd in een supermarkt door de knieën, wat de goedkope b-merken staan onderop!
Dat deed ik wel in de supermarkt, maar eigenlijk ook alleen maar daar. Dus bij het Kruidvat ook maar door de kniëën! Laatst op die manier al cremespoeling gescoord voor 35 cent. Vandaag twee potten gel voor 1,50, dus 75 cent per stuk! Dat is nog eens leuk winkelen. Daarnaast goedkope concealer voor 1,50 gekocht, vroeger kocht ik een duur merk van 25 euro! Ja 25 euro, wat mij bezielde? Ik weet het niet. Oké het dekte goed, maar deze van het kruidvat ook. Oké deze gaat iets sneller op, maar weegt niet op tegen de kosten van de andere.

Na het Kruidvat nog even naar de Action, nog zo'n fijne winkel! Voor 4,50 twee leuke vaderdagcadeau's gekocht namens mijn dochter voor haar vader! Natuurlijk vertel ik niet wat ik heb gekocht, mocht mijn vriend meelezen.

Daarnaast heb ik besloten om voor de verjaardag van het weekend geen dure taarten te kopen, maar zelf cake te maken! Net zo lekker en een stuk goedkoper.

donderdag 10 juni 2010

Groentenplantjes en zaadjes

Laatst was ik al van plan om bij de Lidl groentenplantjes te gaan kopen, helaas waren deze in een raptempo uitverkocht en greep ik mis.
Gisteren waren er bij de concurent (Aldi) ook groentenplantjes in de aanbieding, dus dan maar op naar de Aldi.
Ik kwam thuis met; druiven, kiwi's, komkommer en aubergine. Allemaal dingen die hier in huis veel worden gegeten. Toen mijn plantjes zo buiten stonden, besefte ik wel dat ik weer een ambiteus plan op mijn nek had gehaald. Dus planten die boel en goed verdiepen hoe ik deze moet verzorgen. Gelukkig kreeg ik al wat tips van mijn schoonpa, die een eigen moestuin heeft. Mochten jullie nog tips hebben, ze zijn altijd welkom.

Eerder deze week had ik ook al zaadjes gekocht om zelf plantjes te kweken. Dit wou ik graag ook een keer proberen. Dus nu staan er in mijn vensterbank een potje met zaadjes voor aarbeien, tomaten en paprika!

Ik ben erg benieuwd of het mij gaat lukken!